在选购食用油时,很多消费者会将注意力集中在品牌、价格和营养成分上,但有一处细节却常被忽略——油桶标签上的某些关键说明。据一位食用油生产厂的内部员工透露,如果油桶上出现“调和油”且未明确标注具体成分比例,或者标有“加工原料为转基因作物”却无清晰认证标识,消费者务必谨慎,甚至应避免购买。
“调和油”本身并非劣质油,但问题在于部分厂家利用模糊标注的方式,将低价油与高价油混合,却不在标签上注明具体油种和比例。例如,有些产品打着“高端花生调和油”的旗号,实际花生油含量极低,大部分为廉价的大豆油或棕榈油。这不仅让消费者花了冤枉钱,长期食用还可能因营养不均衡影响健康。因此,若油桶上只写“调和油”而无详细成分比例,建议果断放弃。
关于转基因食用油,虽然科学界对其安全性尚有争议,但根据国家规定,使用转基因原料的食用油必须在标签上明确标注。部分厂家为规避消费者抵触心理,会用极小字体或隐蔽位置标注,甚至玩文字游戏。如果油桶上虽有“加工原料为转基因作物”字样,但缺乏清晰的来源说明和认证标志,这类产品可能存在信息不透明问题。对于注重食品安全的家庭来说,这样的油即使白送也应拒绝,毕竟健康无价。
员工还补充道,除了上述字样,消费者还需留意生产日期、保质期和QS/SC认证标志。若油桶上日期模糊、认证缺失,或宣传“山寨”功效如“降压”“减肥”等,均属不可信产品。
选购食用油时,请养成细读标签的习惯。牢记:标签清晰、成分明确、认证齐全的油才是放心之选。毕竟,日常饮食安全关乎全家健康,切莫因一时便宜或大意而后悔。
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更新时间:2025-11-28 23:18:33